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小学科学《淀粉的踪迹》优秀教案
04-28一、教学目标1、通过观察和实验知道淀粉和滑石粉的区别，根据碘淀反应时颜色变化的深浅来判断淀粉含量的多少。2、在用碘酒检验食物中是否含有淀粉时，学习运用预测；在观察淀粉糊加入碘酒后发生变化时，尝试探究变化发生的原...
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马铃薯淀粉加工企业治理整顿实施方案范文
03-11为有效解决全县马铃薯淀粉加工企业存在的突出问题，提高马铃薯淀粉及其制品质量，规范马铃薯淀粉加工业秩序，保护良好生态环境，保障人民群众生命财产安全，确保马铃薯产业健康、协调、持续发展，特制定本方案。一、马铃薯淀粉加...
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观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用教学反思
01-10每次实验前都发愁实验的组织工作，顺利地组织完四个班的《观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用》实验后，我不禁松了口气。这次实验中，我感触最深的到不是教学过程，而是实验结束后学生值日时发生的事。事情的经过是这样的'：二班...
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淀粉和油脂说课稿
02-25作为一位杰出的老师，通常需要准备好一份说课稿，说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？以下是小编整理的淀粉和油脂说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。说教材：1、教材内容的地...
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淀粉水解酶食品工业论文
07-141β-淀粉酶β-淀粉酶（）是糖化酶的一种。该酶作用专一性底物时，可以使麦芽糖由α-型变为β-型，发生沃尔登转位反应（Waldeninversion），因此得名β-淀粉酶。当它作用于淀粉时，会产生麦芽糖和β-界限糊精。其广泛存在于各种植物（甘...
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改性淀粉絮凝剂在工业废水处理的应用研究论文
03-061改性淀粉的种类1.1阴离子型改性淀粉絮凝剂淀粉阴离子改性絮凝剂的制得主要是通过酯化、交联等反应，使淀粉或淀粉共聚物阴离子化，进而得到阴离子型改性淀粉絮凝剂。阴离子淀粉絮凝剂可以从水中除去重金属离子，并可与许多...
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大班科学好玩的淀粉教案
08-01作为一名优秀的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以更好地组织教学活动。教案应该怎么写才好呢？下面是小编帮大家整理的大班科学好玩的淀粉教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。活动目标：1.通过实验感知淀粉遇碘...
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淀粉遇碘变蓝的原理方程式
02-24淀粉遇碘变蓝KIO3+5KI+6HCl=6KCl+3H2O+3I2。碘与直链淀粉作用：nI2+(C6H10O5)6n=(C18H30O5I)2n。碘遇淀粉变蓝的原理是由于碘分子进入淀粉螺旋圈内，形成淀粉碘络合物的原因。当链长小于6个葡萄糖基时，则不会呈色；当链长平...
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《观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用》教学反思
01-10身为一名刚到岗的人民教师，我们的工作之一就是课堂教学，我们可以把教学过程中的感悟记录在教学反思中，教学反思应该怎么写才好呢？下面是小编收集整理的《观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用》教学反思，仅供参考，希望能够帮助到...
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《米饭、淀粉和碘酒的变化》教学反思范文
05-18教学反思这节课，上得比较开心成功。学生准备了大量的材料和下发了碘酒后，学生对这些材料产生了浓厚的兴趣，也有了很第一个环节，请学生品尝米饭。这米饭是我一大早在家新做出来的，学生拿来的，其中有一个怕吃了着凉，我还裹上了...
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淀粉水解产物是什么
08-16什么是淀粉水解淀粉为高分子化合物，一定条件下可以水解，可加入稀硫酸并加热。淀粉是一种重要的多糖，是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类，但本身没有甜味，是一种白色粉末，不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀...
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涂料中淀粉与颜料助剂的作用机制论文
11-30涂料在国民经济发展中扮演着重要角色。但据统计，世界范围内，从涂料中挥发到环境中的挥发性有机物(VolatileOrganicCompound)达到1000万t，严重污染着大气环境。随着人们环保理念的不断更新以及国家可持续发展战略的不断推...
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生粉和淀粉一样吗
02-28另外，淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物，也可理解为碳水化合物。玉米淀粉，它的主要用途就是上浆，像平时炒肉丝需要提前腌制下才能有滑嫩的'口感，这时就可以加点玉米淀粉，会让肉丝更加滑嫩弹牙。玉米淀粉就和鸡蛋清一样，主要起滑嫩...
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六年级《米饭、淀粉和碘酒的变化》教学设计范本
02-29六年级《米饭、淀粉和碘酒的变化》教学设计范本六年级《米饭、淀粉和碘酒的变化》教学设计一、引入1.周老师手上拿着的是什么？（米饭）是的是我们每天食用的主食——米饭。我们这个单元学习的是物质的变化，谁能来说一说米饭...
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玉米淀粉项目建设的必要性和可行性报告2篇
02-12在现在社会，报告的适用范围越来越广泛，报告具有双向沟通性的特点。我们应当如何写报告呢？以下是小编整理的玉米淀粉项目建设的必要性和可行性报告，仅供参考，大家一起来看看吧。玉米淀粉项目建设的必要性和可行性报告1玉米...
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《米饭淀粉和碘酒的变化》教学反思范文
05-20本节课要求学生掌握这样几个知识点：米饭的主要成分是淀粉，淀粉与唾液作用发生化学变化，淀粉与碘酒发生化学变化产生新的蓝色物质，并应用此性质检验食物中是否含有淀粉。在熟读教材教参，把握了科学概念及重难点的基础上，我秉...
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淀粉是红薯粉吗
07-25红薯粉是用红薯制作的'一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。淀粉种类勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物...
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食品工业变性淀粉的作用的论文
01-071.在面制品中的应用变性淀粉在新鲜面条中的应用研究证明，加入面粉量1%的酯化糯玉米淀粉或羟丙基玉米淀粉，可降低淀粉的回升程度，使放置贮藏后的湿面仍具有较柔软的口感，面条的品质、溶出率等都可得到改善。因变性淀粉的亲...
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食物中的淀粉
02-03淀粉是一种天然高分子化学物质，它关键存有于绿色植物的种子或块茎当中，生活起居中常常看到的含有淀粉的食物有稻米、麦子、土豆等。下面和小编一起来看食物中的淀粉，希望有所帮助！淀粉在人体内是怎样转换为动能的？日常饮食...
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变性淀粉的性质和用途
08-16在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的`官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性...
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实验十四绿叶在光下制造淀粉教案示例
12-11实验目的探究绿叶能否在光下制造淀粉。实验用具材料：盆栽天竺葵。器具：不透光的卡片纸，曲别针，酒精，小烧杯，大烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，火柴，清水等。试剂：碘酒。课前准备1．培养生长健壮的天竺葵数盆：把盆栽天竺葵放在阳光...
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《米饭和淀粉》教学设计
05-19作为一位杰出的老师，时常需要编写教学设计，教学设计是对学业业绩问题的解决措施进行策划的过程。那么写教学设计需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的《米饭和淀粉》教学设计，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。《米...
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玉米淀粉项目建设的必要性和可行性报告
01-31在日常生活和工作中，报告与我们愈发关系密切，其在写作上具有一定的窍门。那么大家知道标准正式的报告格式吗？以下是小编精心整理的玉米淀粉项目建设的必要性和可行性报告，欢迎大家分享。玉米淀粉是重要的食品、医药、化工...
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淀粉水解产物都有哪些
01-09淀粉进入人体后，一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成麦芽糖；余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的.作用下，继续进行水解，生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖，供人...
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《米饭、淀粉和碘酒的变化》说课稿
09-24一、说教材1、本节课在教材体系中的地位这节课是义务教育课程标准实验教科书六年级下册的“物质的变化”一大章中的一节内容。它是承接前两节课有关研究化学变化而来的。同时，启迪了后面几节化学变化的内容，也为今后中...