包清明果作文600字(通用9篇)

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在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的包清明果作文600字(通用9篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包清明果作文600字(通用9篇)

包清明果作文1

一大早,我就被一阵“嚓嚓嚓嚓”的声音吵得觉都睡不着,最后,我决定起床去一探究竟。

起来后,我来到厨房,原来是妈妈在切菜,当我正要上前去指责妈妈时,外婆叫住了我:“等一下帮外婆包清明果好吗?”我一听,心中的气愤顿时消失了,几分兴奋和好奇涌上了心头,包清明果这可是我第一次啊!

我看了看妈妈,原来她在切包清明果的菜,已经有不少了,而且花样还不少呢。有笋、豆腐干、榨菜、肉等等,可是我在厨房里东张西望,就是没有看见包清明果的米粉团,我还想着外婆是不是骗我的。

这时,外公开着电瓶车回来了。哇,是米粉团,咦,怎么是绿色的呢?外婆告诉我,这是加了鼠鞠草的,所以就成绿色的了。外婆让我快点吃饭,吃完饭我们就得开工了。

吃完饭后,外婆就开始分配工作了:我负责把米粉团搓成圆球,妈妈负责把它压扁,要求是:圆、薄、匀;圆是为了好包一点,薄的话菜就能多装一点,匀就不会有的一边熟一边没熟了;外婆当然是负责包了。我一想我这个真简单,肯定没问题了。

我们就开始动手了。我很快地搓起来,我正得意地看妈妈和外婆被我远远甩在后面,妈妈突然叫了起来,我一看,妈妈居然压了一个三角形的出来了。我有点不好意思了,那肯定是我没搓圆,我刚想为自己辩解一下,外婆就说:“算了,这个就包一个三角形的甜的吧。”

我很快把我自己的任务完成了,就站在那里玩起来。外婆看到就叫我:“在那玩,就帮外婆一起包几个吧。”我学着外婆的样子,开始行动。看外婆包起来很容易,在我手上却一点都不听话,我捏了这边那边又裂开了,捏了那边菜又从这边掉出来了,好不容易做好了,却好像什么也不像了,但经过外婆的改装,还是有点模样的。第二个,我就快了很多,也漂亮了很多,哈哈,我太高兴了。我也会包清明果了。到后来,我都能包得和外婆一样好看,我还给它做了花边,看来平常妈妈说的没错:做什么事我们都要去尝试,只有努力了才知道我们自己行不行。

我们有说有笑地做着清明果,感受着家庭的和谐与温馨。

包清明果作文2

清明节快到了,细雨绵绵,有点凉意,传统习俗在家家户户中度过。在方前有许多各种各样的小吃,在我心中色美俱全的就属清明果了。

清明果是方前清明节时吃的食物,如糕状,香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”,青在三月就有许多,布满遍地,每到这个时节,大家都去采艾青。做清明果的材料有:果印,粽叶等。

在做清明果前,要把“青”完整的挑出来,放进水里煮熟。再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去碎。捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了,因为捣“青”要用力才行,这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。“青”准备好了,再把适量的面粉放进青团内一起捣成团,这样做清明果的“外皮”就完工了。

做清明果很简单。第一步:把青团搓成一个个小圆球,再放进有面粉的盆子里,让小圆球沾上面粉,这样就不粘手了。第二步:把青团用手轻轻地压在果印上,一个漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上,放进锅里蒸熟即可。这样做成的清明果大多是甜的,里面的馅以豆沙为主。一个模具印出了一个个相同形状的清明果,出炉后,排放在粽叶上的清明果绿如翡翠,如光焕发。

做咸味的清明果稍微复杂一些。清明节正值是笋长得正旺的时节,所以清明果内的馅都有笋。馅的种类很丰富,咸菜、豆腐、笋、萝卜皮、腌肉等炒熟了,等放着凉了才能开始包清明果。这时只要按饺子的包法就可以了。闻着刚出炉的清明果那淡淡的青草香,让人垂延三尺。

清明节是民俗传统节日,吃清明果的习俗在很多地方都有。但在我们方前,它也是方前小吃之一,甜咸兼有,人人都有口福品尝。

包清明果作文3

早晨,太阳正被薄云缠绕着,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明节,我一大早就起了床,满面春风地来到了包清明果的`地方。

终于要包清明果了,妈妈问我:“你会包清明果吗?”“会。”我答道。我拿起一块绿色的东西,照着大家的样子,心平气和地包起来。我先把两个大拇指放在绿色的东西上,按出一个洞,慢慢地转,一边换方向,一边把“皮”给捏薄。我捏出了一个“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放两勺半就放不下了。

我好不容易才把边粘住,因为它太黏了,手总是要把“皮”给粘上来。妈妈告诉我要沾一点儿面粉就行了。我一试,果然灵。我可算包好了一个粿,洋洋得意的举起来给大家看。“萝卜条呀!”表哥笑我包得难看。

我拿着我的粿和小舅妈的粿一对比,还不能和小舅妈的粿相提并论呀,可是我对我包得第一个粿还是喜不自胜,对大家下令:这个粿一定要给我吃。小舅舅把我叫来,教我怎样做好清明果的花边,我喜闻乐见的听小舅妈说,我看了小舅妈怎么样做花边的整个过程,点点头,回到了自己的座位上。

我的花边做得很好了,只要把边捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把边捏住就好了。可我的菜还是包得太少了,不管大家怎样千方百计地教我,我也不知所为。妈妈说,“雨晴,要不,我们俩合作吧,我来包,你来做花边,我的花边做得太难看了。”“好吧。”我回答道。

我和妈妈做了好多粿,我开始厌烦包清明果了,这对我来说已经不是新鲜事了,我就在一旁看着,等着清明果做好了吧!

包清明果作文4

又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种习俗,这一天大家都在进行各种活动。

我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。

没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

包清明果作文5

清明节吃清明果,这是很多地方的习俗。但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。清明果呈圆形,如糕状,上面刻有图案,通常为:鱼、佛、花。绿色,口感香甜柔软。做清明果的原配料方言叫“九里香青”,“九里香青“一般在农历三月生长,在田梗边布满。每到这个时节,小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。除了青做主材料外,还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。

在制作清明果前,通常要把“青”完整地挑出来,放进水里煮熟。再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去弄碎。捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了,因为捣“青”要用力才行,这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。

最主要的原料“青”准备好了,就开始做清明果了。首先,把青搓成一个个小圆球,再放进有米粉的盆子里,让小圆球沾上米粉,像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起;其次把青和米粉团又放到捣臼里捣;再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上;最后从果印中倒出。这样,一个个漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上,放进锅里蒸熟即可。

这样做成的清明果大多是甜的,里面的馅以豆沙为主。一个模具印出了一个个相同形状的清明果,出炉后,排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。咬一口,慢慢咀嚼,一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。

清明节是中华民族的传统节日,吃清明果的习俗在很多地方都有。但我们方前的清明果是甜甜的,糯糯的,是喜吃甜食的人的最爱。

包清明果作文6

爸爸告诉我,清明节是让我们回忆已经不在的喜欢的人的日子。这让我想起我刚刚过世的姥姥,总是记得姥姥拉着我的手带我去买冰淇凌,总是想起姥姥给我摘柿子吃的情景。也总是看到妈妈在想姥姥时候的表情。

爸爸做清明果有一手,我决定向他学学,给姥姥带一些去,表示我对她的想念,也让她知道,我可以照顾妈妈,让她放心。

我跟爸爸先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。

姥姥喜欢红薯馅的,就往里面放些红薯;我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻;妈妈喜欢吃花生馅的,就往里面放一些花生;爸爸喜欢吃瓜籽馅的,我们就做成瓜籽饼。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来。

清明饼包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!看到我做的漂亮的清明饼心里美滋滋的,我想姥姥一定会喜欢的。

祭奠完姥姥,我们就坐在姥姥的坟前,培姥姥吃清明果,我觉得今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的话一定会像往常一样夸奖我的。

今天,我尝到了自己亲手做的清明果,心里非常的开心。如果哪天妈妈不开心的时候我就给她做这种“果”。但我会给它起令外的名字:“开心果”。

包清明果作文7

时间过得太快,转眼间到了清明节,那么这也意味着我们将要放三天小长假喽!

不过说到清明节就不得不提清明果。清明果是清明节必吃的传统美食,是将艾草挤出汁拌入面糊中,搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起。再将其中放入自己喜欢的馅料,上锅蒸熟即可食用。

我从小就爱做美食,清明果就更加不用说了。到了清明节我们回到了老家,一到做清明果的时候,只听外婆一声大叫:“大家快点过来做清明果喽!”安静的厨房中瞬间挤满了人。有的在做清明过的外皮;还有的在做馅料……有做甜的,有做咸的。作为甜食爱好者的我,毫不犹豫地选择了甜的,我主要的是将清明果印出各式各样的形状。先将印花木板上抹上香油,再将清明果放入木板中摁压。然后将木板反手换一个方向,尽力向下一敲,可现实却不像我想象的那般顺利,清明果却没有掉下来,再敲击了几下,可还是纹丝不动。我开始烦躁了起来,拼尽全力向下一敲,那顽强的清明果终于掉了下来。紧接着我的手法越来越熟练,厨房里不停的传出“咚!咚……”的声响,过了两个小时左右,清明果终于大功告成啦。

大家将自己做好的清明果蒸好,放在餐桌上。我迫不及待地用筷子夹走了一个甜的清明果,张大嘴巴咬下了一大口,天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飘香,热腾腾的白糖水从里面向外流出甜滋滋的,再加上软软糯糯带有艾草想起的外皮,那完美的结合,不同的味道汇聚在口中是我沉浸在其中无法自拔。没两下我就将一个清明果吃光了,整个大厅其乐融融都是清明果的香味。

转眼间三天很快就要溜走,我恋恋不舍地离开老家,下一个清明节我还会早点来。

包清明果作文8

今天早上吃清明果。我吃着香喷喷的清明果,觉得很好吃。便请求妈妈叫我做清明果。

终于,妈妈同意了教我做清明果。但在包之前,妈妈对我说:“你先等一会儿,让我先准备好材料。”说着,她便把艾草切碎,把它和若米粉还有米粉和在一起,做成包屑的皮。再把笋和肉等菜切成丁,做成屑。接着,她又说:“你看好了,我先做一个给你做示范。”我回答:“好的。”于是,妈妈便开始包了。只见她左手托着一张皮,右手拿起勺子均匀地勺起一勺屑,往皮里一倒,双手将两边一拉,向上一捏,一个端端正正的清明果便出现在我的眼前。妈妈说:“该轮到你练一下了。”

这时,我心里想:“终于轮到我大显身手了。”于是,我马上用左手托一张皮。手忙脚乱地用右手勺了满满一勺屑,急忙往皮里一倒,把两边一拉,往上一捏。清明果皮还是破了一个大窟窿,跟妈妈做的清明果比起来实在是惨不忍睹。我灰心丧气地心想:“还是不学算了吧。省得这样子弄得满头大汗,最后还是做不好。”妈妈仿佛看出了我的心思,走过来对我说:“叶健翔,我们做事情要善始善终,不能半途而废。你要学会包清明果,那就要认真观察做清明果的动作,并仔细端摩,才能学好。”我听了妈妈的话,便仔细端摩包清明果的每个动作,然后开始包清明果。这一次,我小心翼翼地勺起了一小勺屑,把它倒在了左手托着的皮上。又用双手把两边轻轻一拉,往上用力一捏。我便做出了一个漂亮的清明果。然后,我又做了各式各样的清明果。

今天,我真高兴,因为我学会了包清明果。

包清明果作文9

“清明前后,种瓜点豆。”是清明节人们时常说的一句话。以前的人家每逢清明时,就在田里种瓜和豆,也可以出门走走,踏踏青,但现在的清明和以前不一样了。

到了清明节,我们义乌有一个特别的习俗——吃清明果。清明果可不是水果,而是一种手工做的食物,它有着三个角,像个标准的三角形,可每条边都往里面凹,深绿色的外皮上有几个黑色的小点点。以前清明节都是在外婆家过,外婆和妈妈做好清明果,我等着吃就好了;但今年的清明,我要自己做一个清明果。

做清明果需要面粉、红糖、水和清明草四样食材。我在厨房拿来了红糖、面粉和水,可青草我要自己去外面割。我拿上了镰刀,跑了出去,望着田野里一片片的青草,犹如孙悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔细地盯着每一棵青草,如果发现草上有一层白毛,摸起来绵绵的,就立刻把它割下来放到手上,脸上露出了笑容。我拿着一小丛深绿色的清明草跑回家中,看见妈妈已经做了几个,我火速行动了起来。我用刀把草切碎,把它和面粉一起放到碗里搅拌,只见面粉好像换上了新装,滚动着它绿盈盈的身体。可以正式做了,我学着妈妈的样子做了起来,这里一捏,那里一扭,结果做出来的好像是一只长着两个大触角的蚂蚁。我再拿点面粉,把三只角捏得均匀,其余部分都切掉,但做出来的又太小了,一小口便可以吞下去。我这次把大小控制好,里面用红糖塞得满满的,又把角弄均匀,做出来的和妈妈的差不多,外婆拿来蒸屉将它放了进去。

揭开浓烟和香雾笼罩的蒸屉,我吃了一口自己做的清明果,红糖水像清泉一样在嘴巴里流了出来。此刻,清明节的滋味,包裹在黏黏的、甜甜的清明果里,有一片淡淡的青草味,那也是童年的味道。

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