在日复一日的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编收集整理的除夕的作文800字8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
除夕的作文800字 篇1
南方人过年，其实都差不多。由于是最传统最盛大的一个节日，风俗也是特别的多，以致于人们常常在除夕那天从早忙到晚，甚至在除夕前几天就开始准备了。一大早，一定是要大扫除的，大人们说，是要把一年的晦气扫去。接着，就开始准备年夜饭了，杀鸡是少不了的，吃鱼更是规定好了的，总之，一定是丰盛的一顿。下午，大人们会领着孩子去理发，不知道是为什么，反正是风俗。到了晚饭前和零点，是要放炮了。南宁今年才解禁，家乡是可以放的。但我们并不感兴趣，小孩子晚上，总要去放烟花。大人们多少都会买一些。
烟花的种类其实是会很多的。平时我们看到的只是一种，准确的说，那叫焰火。另外，还有各种各样的，大多数，都有一根引线，但是，会做成各式的样子，如飞机，汽车，乌龟，还有些，貌似炮筒的样子。而不同的烟花，点了之后喷的样式，颜色也是不同的。有一种，是孩子们特别喜爱的，它没有引线，需要用火来点燃。它是一条条的，可以燃烧的部分被一层黄色和红色的纸包住，顶部是一卷黄色的薄纸，点燃它，烧到火药，就可以放出火花了。晚上，拿着它在空中舞动，会有一条长长的尾巴，所以，可以在空中画出自己想画的图案。因为放出的火花划过是一条银色，所以有的大人将它称做“银条”。
小时候，家里人会弄来许多烟花，每年都会有一两大箱，所以我总能过一把瘾。
吃完年夜饭，就要去放烟花了。八九点天早就黑了，正适合观看烟花。放烟花必定是在楼顶的天台上。因为地方大，人少，也适合欣赏较大型的烟花。
首先，是轮不到孩子们的，大人们总要先放。他们放的必定是几十发的那种，大的，甚至有上百发。一声声爆竹声，一片片焰火，在空中如同绽开的七彩的花，一朵有一朵。小时是觉得无聊，实际上是急着放属于自己的烟花，长大了才觉得，其实是很美的。
大人们放完后很快就走了，谁知道他们干嘛去了，除夕夜还有什么风俗吗？管他呢！终于轮到孩子们了。
我们总挑最大的，最有趣的，太响的是不敢放的，小心翼翼的拿着烟花放到地上，手中拿着一根香火，慢慢地伸手去点那长长的引线。“吱”的一声，点燃了，手立刻缩了回来，站起身，迅速的往回跑，头也不回，回到人群中，才敢转回头看。谁知道，引线还没燃完呢！
我们会放到很久，大人们叫了才会回去。一些调皮的，不过瘾，把那些放过的烟花堆在一起，用火来烧，看似无聊，但孩子们是觉得很有趣的。
有好几年没放烟花了，不是没有，而是不感兴趣了。回想起小时候除夕的烟花，还是觉得挺有趣的。
除夕的作文800字 篇2
除夕夜，天空五彩缤纷、绚丽多彩，耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了除夕之夜。天上的烟花真是让人眼花缭乱、应接不暇。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。
到了晚上，该吃年夜饭了。我家的菜桌上摆满了一大桌美味佳肴，有羊肉，有鱼肉，有牛肉，有大虾，还有年糕……羊肉代表喜气洋洋，鱼肉代表年年有余，牛肉代表牛气冲天，虾代表虾跳龙门，年糕代表一年比一年高……吖！真是一桌有意义的年夜饭吖！
到了十二点了。美味的饺子熟了，薄薄的皮儿，多汁的馅儿，还有那浇上了调味料的精瘦肉。都给我留下了美好的印象。虽然，它们还是普普通通的饺子，但是，它注入了几种特别的味道——浓浓的年味，还有我自己的劳动成果。我轻轻地咬，细细地嚼，慢慢地吞下，回味悠长。
午夜时，耳边的烟花炮竹的声音更大了，此起彼伏。我仿佛看到了鞭炮被点燃时的情形。打火机的扣板微微响动，上面的火在幽幽跳动着，把它移到引火绳边。
烟火把整个天空照的绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，有的像五光十色的彩虹，还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的，漂亮极了。有的火红火红的，像几大朵映山红。有的银光闪闪的，像一串银项链。有的金黄金黄的，从天空中缀落，像金子一般掉了下来……仿佛到了仙境一般。小小的火花飞快地向上窜，“啪啪啪——”一声响，鞭炮爆炸了，发出赤色的光，红色的纸外衣裂成两段，向两边的地面上飞去。远望窗外的夜幕，一串串烟花陆陆续续射上天空，哗啦啦，彩色的火花瞬间散落，有红的、黄的、蓝的、紫的，绽开的烟花似瀑布又仿佛莲花，闪闪发光，耀眼夺目。火花颗粒向下坠落时，犹如下了一场流星雨。
我们也去放烟花了。我们先点燃了一串长长的鞭炮，声音很响，震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花，是我爸爸和叔叔放的。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”，烟花飞上了半空，我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了，妈妈让我拿紧小烟花，用打为机点燃了，小烟花“砰”的一声发射出去了，差一点儿把我也带过去了。我心里很慌，很害怕，但又喜欢玩，觉得很有趣。
除夕夜是炮竹震天、火树银花的一夜。真让我难忘！夜空让礼花鞭炮照映得五彩斑斓，把人们的欢乐与幸福尽情挥洒……
除夕的作文800字 篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文800字 篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。随着鞭炮声的响起，大家迎来了一年一次的春节；我们在家贴好对联，便开着车子前往老家团聚、祭祖。
新春门前懂春联。
在新春门前，我懂得了传统文化------春联。除夕当天一大早，爸爸便开始贴春联。身为好奇宝宝的我立马赶了过去，硬是逼着爸爸给我讲一件春联的知识。爸爸说道：“首先，上下联的位置很重要，当你面对大门时，右手为上联，左手为下联；其次，区分上下联的方法也很重要：一是遇到内容有数字的对联，往往上联数字小，下联数字大，如：‘源运昌隆增百福(上) ，富业振兴获千祥(下)’；二是内容中没有数字时，可以看每一联最后一个字的音调，上联最后一个字通常为仄声，下联最后一个字通常为平声，如:‘爆竹声中辞旧岁(上)，梅花香里报新春(下)’”听完爸爸的介绍，我对中国传统文化的了解又进了一步。
高速公路识路标。
在高速公路上，我认识了现代常识------路标。爸爸开着小车，行驶在高速公路上。突然，爸爸指着一个路标问道：“女儿，你知道那是什么意思吗”？“汽车限速80千米/时”。我很自信的答道。“那这个呢？”爸爸指着接近隧道口的一个标记继续追问道。只见那个路标上画着一个直箭头和一个弯箭头，并且还用红斜线标着。我却一头雾水。爸爸看着我不知道，便说：“因为隧道中灯光暗，道路窄，一旦超车就会发生交通事故，所以就会出现‘禁止超车’的标志，过了隧道光线明亮，道路宽阔，便会出现‘解除禁止超车’的标记;。并且红色表示禁止，黄色表示警告，绿色表示通行。”这一路，听着爸爸的讲解，我认识了许多高速公路上的路标。
林中祭祖明孝道。
在林中祭祖，我明白了传统美德------孝道。太阳渐渐落山，我和爸爸手拿火纸、鞭炮、蜡烛，在爷爷的带领下，怀着崇敬的心情前去给祖辈烧纸。穿过九曲回肠的小道，我们便来到了祖辈的坟地。爸爸烧着纸钱和我攀谈道：“女儿呀，这烧纸钱，是希望老祖宗们能够在天堂里面有钱用，能够过上好日子，这是我们的孝心，快，你快来烧些吧”。我将火纸对折，小心翼翼的盖在火堆上，心中充满着对逝去亲人的祝福：希望您们在天堂中能够幸福快乐。放完鞭炮，点完蜡烛后，我们便怀着祝福之心，离开了坟地。祭祖后，我更加的明白了孝道的珍贵。
传统文化、现代常识、传统美德，在这一天之内我统统领略；在这美好的新春佳节统统绽放；在人们的心中统统结果。在除夕当天，我收获满满。
除夕的作文800字 篇5
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。
红色的`是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁。咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
除夕的作文800字 篇6
昨天，是一个让你喜庆的日子，昨天，是个让人团聚的日子，昨天，是个幸福的日子。
因为，昨天是年三十。鞭炮声不断响起，我也被邀请去吃年夜饭，我的不断收到节日短信，有来自亲人的，也有来自朋友的，校内网上早就有看到好友为我拜年，昨天也是有人在那个网上给我发祝福消息的。
在之前，我也是等不及的，我似乎感觉这段年夜饭会让我忘记学习上的压力，忘记对即将到来的高考的紧张，这段年夜饭会让我内心温暖。上周我就问父母到底什么时候吃，一说是今天，我就无比惊喜。
年夜饭，是在“粤珍轩”吃的。长辈们说得最多的话就是：“你，尝尝这个吧！”每年都是如此，姨妈姨夫都是把我当成自己的亲生小孩。饭后，姨妈拿出了红包，递给我， “喔，我不要压岁钱···”考虑到自己都20岁了，实在不好意思接受，“怎么不要啊，拿着！”她坚持说.“谢谢！”我笑着回答。她摇了摇头。过了一会儿，外公又给了我压岁钱，“为什么不给哥哥啊？”我又感到脸红了，这么多钞票，“他这么大的人了，还要压岁钱干嘛?”姨妈解释道。“厄，其实我也是大人了啊。”我自言自语道。外公和我见面后不停地问我学费够不够，如果不够他愿意帮我支付，虽然自己过得很朴素，平时不买贵重物品，但对亲人却不同一般，这段年夜饭价格不菲但他坚持要出钱，说是请客，他总是对我说，他愿意为我出钱交学费！
美好的时刻往往短暂，但在我心中的那份记忆是无法除去的。我只知道，这段年夜饭以后，我又要回到原来的生活，
那段漫长的学习生活，长达100多天：忙碌，疲劳，压抑，辛苦的高三生活，我明白，下个学期是我人生中最累的时刻，就像四年前参加人生中的第一次中考一样。寒假啊，只剩下三分之一的时间了，马上要回到从前那种劳累的生活了。
人生就是这样，轻松的时刻和繁忙的时刻交错进行，很多让我们快乐的时刻总是在不经意间结束，而人生中大部分时间都在奋斗上。奋斗的过程是艰辛的，有时很枯燥。但是我有位朋友说人生的乐趣在于奋斗。恩！奋斗的过程让人成熟，让人体会到付出是得到的前提，可以锤炼人的性格。奋斗是成功的必要非充分条件，但是只要尽力了，结果如何都无憾了，一位前年高考的学姐面对自己不令人满意的成绩时说，“我接受这成绩，我付出的努力和这分数相符合，我心里平静！”一位和我同年龄的同学说过，不用在乎别人的眼光只要对自己问心无愧就好啦！
人生，需要奋斗，人生，有过欢笑的时刻，在我们忙得时候，尽力做好自己的事，当我们感到郁闷、痛苦时想一想那些愉快的时光，因为那些是我们记忆中的沉淀，是滋润我们心田的泉水。
除夕的作文800字 篇7
大龙的习俗有很多，像什么“春节去拜祖宗”“发炮”“烧香”“舞狮”等等。
但我觉得大龙除夕的拜祖宗还是最有趣的，因为要磕头，烧香，烧纸，还放鞭炮，这是在请祖宗回家过年，过了这茬，就可以吃年饭发压岁钱了，所以每到这时就特别激动。大龙是山区，民宅依着山脚，人烟稀少，所以很多人家就把祖坟建在不远的山腰上。每年的春节都是如此，今年我提出这次在家烧香，因为我家里离山上老祖宗的祖坟比较远，还要爬山，所以有这个念头，却给爸爸骂得狗血喷头，直骂我不尊敬老祖宗，我只好作罢。
下午快5点钟，等奶奶、大妈、妈妈、婶婶把年饭烧好，我们一行男人，爷爷、大伯、爸爸、叔叔还有我们小家伙一起结伴去拜老祖宗。据爷爷说因为风水的问题，我家的祖宗的坟在一个地势较险的半山腰，有的地方只能让一个人侧身而过。远远望去，像一把椅子坐落在青山中。一路上，爷爷迈着方步，大伯尾随其后，爸爸手上拎着个篮子，里头装着鸡、鸭、鱼和肉，啊，色香味俱全，老祖宗肯定乐的合不拢嘴;叔叔手上则拿着几副鞭炮，等着拿去放给老祖宗听的;我们小孩嘻嘻哈哈的，一路小跑。爬山了，大人们搀扶这爷爷，我们手脚并用着爬，运气好的在山边能捡到几根树枝撑着走(因为山太陡，如果没树枝，还得爬)。你只能抱怨，一个字：烦!但这话我只能在心里说，要是给我爸听见了，还不得把我活活吃了。好不容易到了半山腰，你已经累得满头大汗了，却不能休息，唉!终于来到了祖坟，这座坟供奉的是太太公和太公。
祖坟由水泥砌成一个平台，周围种满松柏，中间立着一方石碑，石碑正中刻着祖先的名字，下面密密麻麻刻满小辈的名字，当然也有我的名字。站在平台放眼望去，周围一座座重重叠叠的青山，下面是一块块整齐的稻田，祖先们在这块宁静祥和的土地长眠也十分惬意。大人们把祭品摆好，就恭恭敬敬地磕头;我们小孩咚咚咚磕头，不要奇怪，因为磕的不响，就是对祖宗的不尊敬，就会遭天打雷劈，虽然我觉得是迷信，但我心有余悸，万一被劈了，我不就死翘翘了么，只好从命了。
磕好头了，第二件事就是烧纸了，大人们虔诚地烧纸，分了几堆，还嘴里念念有词，我们几个小孩子不是烧，而是直接往火堆里扔，差点把自己的衣服烧着了，七搞八搞，弄完了;还不能走，还有第三件事，就是烧香，大人们毕恭毕敬地烧香还拜一拜，我们几个小孩烧了几根，拜了拜老祖宗就像一匹匹饿狼似的逃下山去。大人们就放鞭炮，接祖宗回家过年。
我觉得拜祖宗虽然麻烦，但我私下觉得这是对先人的尊敬，没有他们怎么会有我们，饮水思源，我觉得这是一个好传统，而且拜祖时可以想想自己一年有没有进步，对不对得起先人，也是一个鞭策。我觉得大龙除夕最有趣的风俗习惯莫过于此了。
除夕的作文800字 篇8
东北地区的除夕夜，家家户户都在忙着，十分热闹。不论男女老少，都掩不住脸上的那一抹高兴。
除夕夜，女人们在厨房里包着饺子，外面的炮仗声从傍晚五点以后就再也没有停下来过。大冬天的白日比黑夜短了不少，所以天早早的就黑了下来。不过，还好有那些爆竹和礼炮，一个连着一个的照亮着天空。走在红灯笼底下，本来的红灯光也被晃成了银白色，倒是看得更加清楚了。家家户户几乎都打着电视机，准备收看春晚，老人们都美滋滋的换上了新衣服谈天说地。男人们则围成了好几桌，有的喝酒有的打牌打麻将，还有的童心未泯，与孩子们一起拿了打火机和火柴跑到院子里放炮仗去了。女孩子也甚是大胆，拿着打火机一脸的兴奋，完全没有害怕的神色，身后还跟着不少小弟，这是混得不错的女霸王。
孩子们玩爆竹玩的是花样百出，而且十分新奇，大人都自叹不如，就连小女孩也拿着打火机点燃了引线独自放爆竹呢！大孩子把挂鞭上的小部分拆下来分给大家，被大人看见了也不过就是念叨念叨，并没有真的动气，大人就只得笑道：”玩去吧！晚上别忘了回来吃饺子！“
而孩子还不等大人的话说完，一溜烟就没有影子了。
孩子们放炮竹的地方大都是在没有柴木的空地方，三五成群，两两一伙地就开始打仗。这些小炮竹一点就哧哧的冒火花，孩子们玩的溜活，躲得也溜活，玩的不亦乐乎。
玩累了便换着花样的扔，丢在水里，看着水花被炸得乱喷，母鸡被吓得咯咯直叫，一堆孩子便拍手叫好；还有些男孩子不知从哪里找来些柴火，拿出从自家拿的玉米地瓜放在火上就烤了起来。不大一会香味就引了挺多孩子过来，等着烤熟了，三三两两的分着吃了，也吃不饱。
孩子们玩厌了，就在这散了，各自回了家准备讨要压岁钱去了。
女人们包好了饺子就在客厅处坐下了，也开始唠起了家常，一些老人也上来听听，是不是的便从客厅传出一阵阵的笑声。男人在那边喝得脸红红的互相敬酒。孩子们在外边玩了一天有些累了，有的竟等不到十二点就睡着了，怎么叫也不肯起来。还有的依旧兴趣不减，拿出一套扑克，和大人玩着，有时候也会赢呢。
待到了十一点半左右，就开始下锅煮饺子了。这时男人们也停下手中的娱乐，出了门在门口院内放起了鞭炮，刺耳的声响让人们活跃了起来。吃过了饺子，人们开始三三两两的离去了，但也不忘说上一句“过年好”。
过了十二点，孩子们又开始活跃了，讨要压岁钱是令人兴奋的。跪下磕头，虽然都是老一套，但孩子们做的恭敬，人们也开心。并不吝啬的赏了些钱，被孩子捏拿着装进了红包里。
家乡的除夕夜，在我眼中风趣十足，任何事情都是那么特别，年味十足，热闹非凡。