暑假了你学会了什么呢。看看下面的范文吧，也许对你有帮助噢。
【暑假日记400字：学做菜】
一觉醒来，火辣辣的太阳已经高高地升起了。我一看时间，已经早上8点多了，妈妈上班去了。爸爸昨天出差回来得很晚，早上4点多才到，现在爸爸呼噜呼噜睡得正香。我悄悄地起床，洗好脸准备到客厅里去等外公来接我。后来我一想：爸爸这么迟去单位肯定没有早饭吃了，我要给爸爸做一顿早饭。
早饭给爸爸做什么呢?我打开冰箱一看，里面还有饭，我想起爸爸最爱吃泡饭了，于是我就把饭放入锅里，加一些水，再打开煤气阀，点着了煤气灶，火焰笑眯眯地跟我招招手，我盖上锅盖，站在边上等。一会儿，香喷喷的泡饭烧好了。我打开锅盖，关掉煤气，拿出一个碗装好泡饭，放上一双筷子，再到冰箱里拿出泡饭的菜摆在餐桌上。做好这一切后，我就到外公家去了。
在路上，我想爸爸现在肯定吃得津津有味。
这是我第一次做早饭，觉得很有意思，我以后一定要多为爸爸妈妈做一些我会做的事情。
【暑假日记400字：学做菜】
长长的暑假总是要干些有意义的事情才好，不然就会虚度时光。有很多的事情我们都可以去尝试一下，学习一番，就比如学做几道美味的菜肴，既学到了技术又犒劳了自己，实在是一举两得的好事。
这个假期，因为在姥姥家带的时间长，姥姥又是个美食家，所以我决定跟姥姥学几道菜，说不定可以给妈妈露一手。一天，姥姥做饭时，我和妹妹在一旁看着，姥姥就开始讲解，我和妹妹认真的还拿着小本记者，看完姥姥整个操作步骤后，我和妹妹研究了一天，准备第二天亲自动手试试。第二天，我按照昨日姥姥的步骤操作着，做了一盘土豆丝，当然姥姥把准备工作都先做好，怕我们伤着手，首先锅里倒油，油热后放入葱花，炒出香味后倒入土豆丝，在锅里不停地搅拌均匀，翻炒数下后放入盐，成盘，土豆丝做好了，因为我最喜欢吃土豆丝了所以我先学会做土豆丝了。
整个假期是平凡的，也是有趣的，难忘的。
【暑假日记400字：学做菜】
暑假里，爸爸妈妈每天都要去上班，经常中午和晚上才到家。我想到爸爸妈妈在大热天，还在医院里上班，回家后还要在煮饭，多么辛苦啊!为了帮他们减轻负担，于是我决定自己做一次饭。
我先把鸡蛋从冰箱里拿了出来，然后又拿出了番茄。我把鸡蛋放在一个碗里，接着再把番茄洗干净，放在切板上，“咚，咚，咚，”番茄被我切成了6块，那流出的“眼泪”，好像在说：“好疼啊，轻一点吧。”
处理完番茄和鸡蛋后，我又把火打开，把锅子放上去。然后倒上半锅水，再盖上锅盖。等着水煮开。过了几分钟，锅里传来：“咕噜，咕噜”的声音。我连忙打开锅盖，可能因为太着急，水从锅里冒了出来，滚烫的开水烫到了我的手，我的手一抖，把番茄全都倒进了水里，我没有管它，而是快速的冲到了水池边，用水冲我的手。
这时往锅里一看，锅里的番茄都开焦了，我又赶快冲过去把火熄灭了。经过刚才那一出，我不得不小心翼翼的了。我往锅里又加了一点水，然后从新开始，再把鸡蛋搅拌均匀后放了进去。
经过一番努力后，我终于完成了番茄蛋汤，虽然我早已满头大汗，但我还是收获了很多。
【暑假日记400字：学做菜】
今天,我躺在床上玩魔方,这时爸爸过来叫我去和他一块做饭,我答应了。到了厨房,爸爸让我摘豆荚,“，这个我会。”我爽快的答应了。爸爸在一旁做米饭。爸爸做地真快，我还没摘完，他就做完了。看我慢吞吞的样子，爸爸便和我一起摘。一会儿，豆荚摘好了。“你洗豆荚，我切洋葱。”
“不嘛，我要切洋葱。”看着一大盆豆荚，我就不想洗了，再说切多好玩呀!“切洋葱时，洋葱的辣味会让眼睛流眼泪的，还是我切吧!”我就开始洗豆荚。等我们都弄好了，爸爸开始教我切整夜然后，又教我切土豆。切好了，爸爸开始教我怎样洗排骨，先用水一洗，然后再倒上水，用火一煮，将水倒掉，最后再倒上水，这才是真正不倒的水。开始用火了，我点着了火，又倒花生油又倒酱油。
把排骨放了进去，又将豆荚、土豆倒了里头，爸爸用锅铲把它们弄地均匀些。我们又把切好的洋葱、豆腐、黄瓜拌在一起放上盐和酱油。就这样排骨、土豆豆荚变成了“排骨芸豆土豆菜”而洋葱、黄瓜、豆腐变成了一道“凉菜”。“我学会做饭了”我高兴极了。