《食物链和食物网》是新教版小学科学五年级上册《生物与环境》单元的内容。通过查阅网络上的教师课例，发现大部分教师都比较侧重对食物链概念的生成教学，用卡片图，多媒体，图画等教学手段完成教学目标和重点。但是，对食物链的覆盖广度举例比较少，深入分析不足，食物链的多角度表达较少，以及对食物网的材料选择不够全面、系统，分析不够深入，没能充分激发孩子们热爱大自然的情操。
本单元主要由“掌握食物链”与“认识食物网”两个主要部分构成。它是为让学生了解有关生态群落中生物与生物、生物与环境之间关系的重要内容。作为这单元的关键知识点，该如何把握教学内容，教学方法，确定教学目标和教学重难点，牵系到整个单元的知识生成，以及后续学习的巩固，特别是培养学生爱护大自然的良好品质。考虑到教学知识的广度和深度，以及在本单元中承前启后的作用，把掌握食物链作为重点，采用游戏导入，利用多媒体辅助，让学生参与其中，营造活跃的课堂气氛，为知识传授保驾护航，树立爱护大自然的情操。通过拓展资料分析，让孩子们知道自然界中的生物都是密切联系的，只有保护好每一种生物，与生物和谐相处，我们的生活才会更美好。
利用课件辅助教学，创设学习情境，让学生在简单的游戏中激发情趣。“这是什么地方啊？”“大草原”。“非洲的大草原上生活着许多的动植物，它们每天都是忙忙碌碌的，过着提心吊胆的生活，总是想尽办法的躲避天敌的追捕。”为了让大家亲身感受大草原的生活场景，我想请5名同学扮演5种动植物，“小草，小白兔，狐狸，狼，狮子”，模仿动植物的静态和动态生活，以及表演动物寻找食物的生动过程。让学生感知动物的生存需要食物，它们之间存在一种吃与被吃的关系，初步形成食物链的概念，以及得到生物与生物之间，生物与环境之间关系的启示。
在认识草原上食物关系的基础上，收集各种生态环境下，生物之间食物关系例子，利用多媒体辅助展示。“菜园里，菜青虫在大口大口的吃着青菜叶子；一窝小虎崽正争抢着吃母老虎捕食来的羚羊；大猩猩正用一根小木棒升到白蚁巢穴吃白蚁；可爱的大熊猫正静静的坐在竹林吃竹子；一只乌贼为躲避章鱼的追击喷出浓黑的墨汁；一只老鹰正俯冲向一只逃命的小白兔。······”通过认识不同环境的食物关系，让学生从多层面了解生物与环境之间的联系，以及食物关系的多样性和复杂性，为认识食物链提供现实依据。
大自然中的动植物分布广泛，就算是贫瘠的沙漠和戈壁，也有许多动植物。但是，它们赖以生存的依然需要食物。将例子中的食物关系用文字记录下来，利用吃与被吃的方式记录。明确记录要求，为概念形成做好导向。“以上的例子似乎离我们有点远，那我去花园里找找看，有哪些食物关系？”“在一簇花丛中，老师找到了以下动植物：一株蔷薇花，许多蚜虫，一只瓢虫，一只小鸟”。“它们之间存在什么样的食物关系呢？请把它们也用文字记录下来。“通过学生们的统计，可以让他们学会收集信息，能用文字描述食物关系，充分激发学生们的学习主动性和积极性，让他们无意识的养成观察生物与环境关系的习惯。把朴实的.问题变得有趣味，提高孩子们的记录学习意识。
让学生们观察记录的文字信息，发现它的复杂性和繁琐性，无意识的想到简化记录方法的念头。“仔细观察我们记录的文字，它们有什么相同点和不同点？你能想到一个比较简便的方法来表示食物关系吗？”“小草被小白兔吃，小白兔被狐狸吃，狐狸被狼吃，狼被狮子吃；蔷薇被蚜虫吃，蚜虫被瓢虫吃，
瓢虫被小鸟吃；狮子吃狼吃狐狸吃小白兔吃小草；小鸟吃瓢虫吃蚜虫吃蔷薇。”生物之间的食物关系就是吃与被吃的关系。讨论发现，我们可以用简易的箭头符号“”或其它符号表示吃与被吃的食物关系，但箭头符号是最简便，最明显的方法。箭头表示吃什么，箭尾表示被什么吃。通过学生的统计，生成简化，会惊奇的发现原本比较繁琐的文字一下变得清晰明朗起来。自然就过渡到，“它看起来像什么呢？”“链条”。由此，我们把这种像链条一样的食物关系叫做食物链。
这时，请学生到黑板上来写，同时，可以作为下一个问题的研究材料，一环扣一环。“试着比较一下这些食物链，它们有哪些相同点和不同点？说说你的发现？”在观察讨论的过程中，认识到食物链是从绿色植物开始的，最高级的肉食性动物结束。然而，再凶猛的肉食性动物也能被人类捕杀。“植物又是如何获得食物的呢？”在讨论的过程中，发现，植物的获得食物（营养）的方式有别于动物，它是利用光能，靠自身合成营养物质。由此，将动植物分成两大类：生产者和消费者。根据生物之间的食物关系特征，总结出完整食物链与不完整食物链的区别，概括出完整食物链的特点，以此来寻找并书写完整食物链。“看看一块农田环境中的动植物，你能找到多少条食物链？”在一块农田环境中，寻找动植物种类，将它们写成完整的食物链，学生自主完成。在书写的过程中，学生会发现：同种动物可以吃几种动物，同种动物也可以被不同的动物吃，它们之间的食物关系非常复杂。学生可能会把所有的食物链罗列出来，老师可以适当提醒他们用不同颜色的笔连接，为他们形成食物网的概念打下伏笔。“这么多条食物链组合在一起，像什么呢？”“网”科学家把它称为食物网，又称生物群落。
生物的生命离不开营养，食物给动植物提供了生长发育所需要的各种营养物质。通过本单元的学习，我们将了解到生物与生物，生物与环境之间的密切关系，以及动植物之间的吃与被吃的关系。动植物之间有着各种各样的食物联系，但他们相互之间的联系到底有多密切，其中一种生物对链上的其它生物有多大影响呢？我们可以通过真实的例子分析一下：五十年代,我国农村曾把麻雀作为四害来消灭的运动，人们发现,在麻雀被大量捕杀之后的几年里，却出现了严重的虫灾，使粮食大量减产，农民伯伯不明白这是为什么？谁给农民伯伯解释一下，这是怎么回事。(重点强调食物链断了,生态平衡被破坏了)
通过分析资料，让孩子们知道自然界中的生物有着非常密切联系，他们之间相互依赖，相互制约，此消彼长，交替生长，这样才形成了丰富多彩的自然世界。而人类的干预，使这种平衡遭受到破坏，许多物种因此灭绝。只有保护好每一种生物，与生物和谐相处，我们的生活才会更美好。