已到了一天的末尾，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，不如趁现在好好写一篇日记。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编整理的绿豆芽观察日记，希望对大家有所帮助。
绿豆芽观察日记1
嗨！大家好呀！我是一粒小小的、小小的绿豆。我和同伴们生活在某个菜市场的竹篮里。那里面十分拥挤，而且，几乎没有什么光线，大家都巴不得被人买走，这样，就能去看看外面那个奇妙的、五彩缤纷的是世界了。每当有顾客到来，我们都会一个劲儿地往上挤，可我力气有些小，总是被同伴们挤到篮底，总是与外面的世界无缘。唉！也许这暗无天日的生活就是我的宿命吧！直到今天……
下午，我躺在篮底，正感到无聊，突然，又来了一位顾客，这似乎是我遇到的第333（谐音：惨惨惨）名顾客了。同伴们立刻兴奋起来，你挤我扛，争着让人挑走。不过，我是懒得再去挤，因为挤也没用，我是不会被买走的。可是，令我想不到的事情发生了。这名顾客想要挑到更好的绿豆，竟用手把最下面的绿豆都翻了上来。不用猜，这里面一定有幸运的我。我朝同伴们挥手再见，然后被装进了一个透明的塑料袋里，我激动得心脏都要跳出来了！没想到外面的景物是那么的新奇，看得我眼花缭乱，可还是没看够。
不久，我们就到来这位顾客的家，这是一个温馨的三口之家，家中的小主人是一个9岁的小男孩儿。他一见到我们，兴奋得不得了，一把将我们夺到手中，对他的父亲说：“太好了！爸爸，这回我可以用它们做我的观察实验了！”
My god！我竟成了实验品！？正在我感到一头雾水、茫然不知所措时，小主人将我和同伴们倒入了一个黄色的小搪瓷盆中，并注入了一些清水，我顿时感到舒服极了，在这清澈的水中畅快地游着，大口大口地喝水。自从离开了豆荚妈妈，我已经好久好久不曾喝到如此甘甜的水了。我实在太渴太渴了，仿佛感到身上的每一个细胞都张开了大口，拼命吮吸那甘甜的清水。我喝着、喝着……
“呼噜——呼噜”
绿豆芽观察日记2
最近，老师让我们种绿豆芽。于是，我买来了许多绿油油的绿豆。看着这些圆溜溜的“小不点儿”，我忍不住去摸了摸，绿豆光滑极了！再捏一捏，硬硬的，把我的手都捏疼了！最后，再闻一闻，一股淡淡的豆香立刻钻进了我的鼻子。我真怀疑，这么小的绿豆真的能长成豆芽吗？
为了解开心中的谜团，我就来试试吧！首先，我把绿豆盛放在碗里浸泡了一夜。第二天，我发现在它那绿油油的大衣上裂了一条缝，露出了雪白的肚皮。快看！一条细长的白芽迫不及待地从缝里探出了小脑袋。我想：是不是绿豆妈妈昨天喝多了水，撑破了肚皮，一不小心，把“小尾巴”放出来了呢？经过漫长的时间，原本小巧玲珑的绿豆渐渐变得膨胀起来，像一个充了气的气球。原来短短的芽现在越来越长，就像绿豆长了一根雪白的头发。
绿豆的颜色也在悄悄变化。过了三天的时间，它便褪去了绿色的外衣，露出了雪白的肚皮，最后，芽变得跟玉一般白。
绿豆芽终于成熟了！我们把它做成了韭菜炒豆芽。我开心地尝了尝，心里立刻涌上一股暖流，真是美味可口！
相信你们也种了绿豆芽，快来写一写吧！
绿豆芽观察日记3
10月3日，星期五，阴
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。
今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
10月4日，星期六，阴转晴
今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
10月5日，星期天，晴
调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
10月6日，星期一，晴
今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
绿豆芽观察日记4
前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。
首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧！接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大！
过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像兼天气热了，要脱衣服似的；有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思！
第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了？”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧！这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养！
过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱！茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……
我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。
绿豆芽观察日记5
10月27日
今天为了能知道绿豆芽是怎样发芽的，我和妈妈开始泡绿豆芽了。我们先把已经在水里泡了24小时的绿豆拿出来，当我拿出来用清水泡了24小时，四个小时的绿豆时惊奇发现绿豆比原来大了好多，昨天大概只有2毫米啊，而现在已经有4毫米了，颜色也淡了许多，不知是不是被水洗掉了？然后我们开始给它做新家。我们先找出一个塑料瓶；再把塑料瓶的上面剪掉；然后再把塑料瓶的底部扎了许多小洞；最后把绿豆芽放进去，蒙上一层纱布，它们的新家就做完了。然后我们又把它们放到了厨房里，真想知道他们喜不喜欢他们的新家呢？
10月28日
今天我一放学就冲回了家，连书包都没放下，就去看我和妈妈泡的绿豆，我惊奇的发现我们泡的绿豆居然已经发芽了，只见他们已经把外套拉链拉开，伸出了它们那又白又小又细的小芽，我好奇的摸了摸，哇！又有一点滑，又有一点硬，和摸玻璃的手感差不多，看来他们很喜欢它们的新家。
11月1日
今天我和妈妈泡的绿豆芽终于有了重大的突破。前几天他们除了长高还是长高，最高已经有九厘米了，而有的地方除了变紫还是变紫，有的都有紫萝卜那么紫了。但是今天他的豆瓣裂开了，我还以为是坏了呢。后来才知道是要长叶子了，果不其然，不几天他们就长出了叶子。它们的叶子看起来有点像茶叶，摸起来有点像在摸毛桃的皮。看来它们的新家很适合它们生长呀！
绿豆芽观察日记6
一天，我拿了一个杯子，将小绿豆泡在水里。
阳光明媚，浅水中小绿豆像贵夫人一样躺在鸭绒毯上，是那么舒适；小绿豆们在“水乐园”躺着，像一个个小婴儿熟睡中，不时还吹着呼噜呢！过了一夜，风不时把水面吹得一摇晃，像似一个摇摇床，小绿豆们变成大绿豆了。它们喝足了水，把小肚皮撑得大大的，看起来要爆裂似的，大绿豆们宛如一个个迷你版的小球球，我脸上乐开了花，真是无比的惊喜呀！大绿豆们胖得那么可爱，胖得那么光滑。小肚子上还镀上一层层光亮，像一只只会发白光的小眼睛。如果再长长一些，你猜会变成什么？香肠！哈哈！胖得鼓鼓囊囊的大绿豆，露出了肚脐眼，可俏皮得很呢！
又是新的一天！我一蹦一跳地来观察我的“小宝宝”们，啊！发—芽—啦！绿豆们胖得出奇，它们那幼小的浅绿的小衣裳又穿不下了，趁我不注意，悄无声息地把衣裳脱了，露出它的“小屁股”了。在“小屁股”反面伸出一个乳白色的“小舌头”，那雪白雪白的“小舌头”看上去那么柔软，好像一碰就会断掉似的。这些“小舌头”越长越长，根的末稍上有许多极小的茸毛，你一摸，感觉你仿佛躺毛毯上似的`。这些细小细小的“小舌头”又不过几天，转间就长长了许多，如章鱼似的沿着杯边爬了上来。你瞧，这些小可爱们是不是有趣极啦！
令人惊奇的一天到了。绿豆们格外不同了，它们发生了巨大的变化，绿豆们的豆瓣变成了柠檬黄，从豆瓣缝里悄悄地探出了绿色的小叶子，叶子是闭着的，叶茎是浅绿的，而叶片是深绿色的。小叶子像害羞的小姑娘似的，只留出半张脸。再看看下面，那又细又小的小根支撑着这棵“脑袋”，大根上面还长着“根宝宝”呢！
看，这就是我的绿豆发芽记。
绿豆芽观察日记7
发豆芽（一）
9月23日星期三晴心情开心
周二的晚上，我和妈妈一起泡豆子。
首先，我和妈妈选豆子。我们选择了绿色饱满的豆子，那绿色像大树上的绿叶一样，能给人们带来舒适、凉爽的感觉。然后，我们把豆子放在盒子里，打来一点儿水放了进去，那绿色的豆子泡在水里，像一粒粒绿色的小珍珠。隔了一段时间，我跑去看豆子，豆子上突然裂开了一个小口，中间露出了一点点白色。第二天放学回家，豆子长出芽来了，中间还有几个绿色的叶。
这次泡豆子我很开心，因为我学会了泡豆子。
发豆芽（二）
9月24日星期四晴心情开心
今天放学一回到家里，我就跑到厨房，探望我的豆子宝宝们。
我一打开豆子宝宝们身上盖的那层布的一角，就发现豆子宝宝们变颜色了。昨天绿色的外衣变成半绿半白的颜色了。不光是颜色变了，样子也变了，豆子宝宝们的身后长出了一条“小尾巴”，那样子就像一群小蝌蚪在水里游来游去，可爱极了。
今天，我很开心，因为我泡的豆子宝宝终于发芽了！
发豆芽（三）
9月25日星期五阴转晴心情开心
我回到家，第一件事就是去探望我的豆子宝宝们。
我发现，那群“小蝌蚪们”都从绿色变成了白色，好像脱下了绿色外衣似的。每个豆子宝宝的身体都裂开了一个小口，中间长出了两片小叶子，就像小兔子的耳朵一样，动来动去，非常可爱！豆子宝宝们从昨天的“小蝌蚪”变成了今天的“小兔子”，这太奇妙了！
我好开心呀！我的豆子宝宝们长大了！
绿豆芽观察日记8
周末刘老师给我们布置了一样特殊的作业，就是在家自己泡绿豆芽，并且要求我们细心观察，把观察结果写成日记，在班内比赛，看谁种得好，长得快。
回到家我就准备好绿豆，給妈妈要了一个碗，然后把绿豆放在碗里，加了一碗水，妈妈看见后告诉我不能用太多的水，于是我又倒掉了一部分。
第二天 早上我早早的就起了床， 跑到厨房去看我的绿豆芽。我发现绿豆的身体变大了，我想它一定快要发芽了。妈妈告诉我不能再让绿豆一直在水里，并且给了我一块干净的布让我用水浸湿后给泡涨的绿豆做被子，我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的给变胖的绿豆盖上了被子，我想它可能还在睡觉，等睡醒了就会探出头来和我见面了。
每隔一段时间我就掀开绿豆的小被子看一看，我多么期待它快点发芽啊，到了晚上，我再次看它时，它真的露出了又细又尖的小芽，我激动极了，赶紧把这个好消息告诉了妈妈，妈妈让我把这个过程记录了下来。
绿豆芽观察日记9
上周二，老师让我们做一个有趣的实验，就是生豆芽。说做就做，在妈妈的帮忙下，我首先我找来一些像宝石一样的绿豆，放进一个大玻璃杯里，加人凉水开始清洗。这些调皮的小孩子，在水杯里滚来滚去，有的滚累了，躺在杯子底部开始呼呼大睡，有的好像在玩游戏，小脑袋探来探去的。洗好绿豆后，然后盖上盖子，放在比较温暖的地方，等待它慢慢的发芽。
第二天，我去观察绿豆的时候，发现它们已经饱涨的快要裂开似的，比之前大了好几倍。有的好像神不知鬼不觉地撑破了绿绿的大衣，露出了白白的大肚皮。但是，还有个别绿豆紧紧地裹住它的绿衣裳，生怕着凉了。
第三天，我迫不及待地打开杯子又开始观察绿豆，发现绿豆已经吐出了白白的嫩芽，这些嫩芽大约有一厘米长了。脱了皮的绿豆白白嫩嫩的，真是招人喜爱了。
第四天，我又急切地去观察豆芽。啊！这些小可爱们已经全部脱了衣裳，吐出了长长的嫩芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的长脖子，有的像小蝌蚪的尾巴，还有的像没睡够的小孩子耷拉着的脑袋，可爱极了！
经过几天的细心观察，我终于见证了豆芽成长的过程，见证了生命的奇迹。这是一次非常有趣的实验，让我更加想知道生活中的有趣事情。
绿豆芽观察日记10
9月21日 星期一 晴
我说：“妈妈，咱们来种豆芽吧！”妈妈说：“傻孩子，那不是种豆芽，而是生豆芽。”嘻嘻，我真是个大傻瓜。
说做就做。我们先把一大盆绿豆准备好，倒入水，浸泡了三分钟，这时小绿豆们上下翻滚，有的沉下水，有的浮上水，浮上水的我们就把它剔除，沉下水的才是合格的能生出豆芽的豆宝宝。今天的任务就完成了，明天就看成果吧！
9月22日 星期二 阴
哇！豆子明显比原来大了很多，尤其是一头，明显凸起，看来，豆子马上就要长出芽了，到了那个去，就可以吃到香喷喷的“炒豆芽”了。想着想着，嘴馋的我便流下了口水，嘿嘿！
9月23日 星期三 雨
早上，我还在睡觉，便被妈妈叫醒了，她惊喜地说：“果儿，快看，豆芽长出来一厘米左右的胚芽！”我的脑细胞立马清醒了，哇。…真的啊，长出了一厘米的胚芽。神奇！
9月24日 星期四 阴
豆芽已长出了2厘米左右的长芽，我和妈妈又给它换了一次水，是前一天接的雨水，接了满满两大桶，所以就用了雨水，因为自来水里面的消毒粉会让豆芽受不了。
9月25日 星期五 晴
生豆芽芽成功了，下午我和妈妈吃了“炒豆芽”，好香啊！这次生豆芽让我见证了生命的神奇，让我爱上了科学。
绿豆芽观察日记11
9月18日 星期四 晴
今天，尉老师在学校里布置了一个奇怪的作业——观察植物或者动物。
回到家，我便向妈妈要了一小把绿豆，它们小小的、绿绿的，摸上去硬硬的。我把绿豆放进一个盘子里，并浇上了水。它们就在水中游起了泳，一会儿浮起来，一会儿沉下去，好像在进行游泳比赛呢！
9月19日 星期五 阴
放学回家后，我发现绿豆们喝饱了水，肚子圆鼓鼓的，有的连外衣都穿不下了，只好脱去外衣，露出乳白色的身子。
这时，我从盘子里拿起一颗绿豆一捏，呀，它的身子变软了，只见几滴小水珠从我的指间流过，一滴接着一滴地落到了盘子里，发出“滴答”“滴答”的声音。绿豆的皮一下子从光滑的变成皱巴巴的了。
9月20日 星期六 雨
第二天早上，我发现绿豆都脱去了外衣，并且在它们的头上正中间长出了一根细细的、白白的、嫩嫩的细芽，有的像一根马尾辫；有的细芽像一顶细细小小的帽子；还有的像小朋友的手指。它们都成了亭亭玉立的“小宝贝”。真有趣呀！
我真是太喜欢我的这一盘“小宝贝”了！
绿豆芽观察日记12
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
绿豆芽观察日记13
3月1日
今天，班上的几位同学拿来了几盆小绿豆，非常可爱，我便好奇地走过去看，绿油油、胖嘟嘟的小绿豆静静地躺在土里。过了一会儿，我再去观察，发现小绿豆的外套“缩水”了，而且还皱巴巴的，像老奶奶的皱纹一样。又过了一会儿，我发现小绿豆好像已经开始有点“热”了。放学了，我想：“小绿豆呀小绿豆，我真希望你能快快长大呀！”
3月4日
今天，小绿豆“破壳”了，它破了壳，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一只活泼的小蝌蚪，可爱极了！有的小豆豆不光长出了“小尾巴”，还脱了身上的衣服，可调皮了！我真希望我们的小豆豆一直这样健康快乐、有趣地活下去，也希望它能给我们带来更多欢乐。
3月6日
小豆豆越长越大，越长越健康。小豆豆逐渐长出了小叶子，小豆豆越长越高，一阵风吹过，它就对我点点头、弯弯腰。看着小绿豆健康地一天一天的快乐长大，我不由得高兴起来。
经过几天的仔细观察，我觉得我们也应该学习，学习它那坚强的生命力，我也要向它一样，努力的学习、快乐地长大。
绿豆芽观察日记14
20xx年9月23日星期五天气晴26℃
今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!
20xx年9月24日星期六天气晴26℃
今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。
20xx年9月26日星期一天气晴26℃
今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
20xx年10月1日星期六天气晴26℃
“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想:看看绿豆在新环境下会有什么变化。
20xx年10月2日星期日天气晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊--在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。
绿豆芽观察日记15
9月20日天气晴
我最喜欢吃绿豆芽了，便想自己泡一盆绿豆。我准备了一杯温水把精心挑选的绿豆放进去，再给它盖上一层暖和的“被子”，便开始对它进行观察。
9月21日天气晴
绿豆被水泡得变大了。豆芽渐渐变皱起皮，好像长大的孩子正急于离开母亲的怀抱。我暗处祈祷：“绿豆娃娃，你可要快快长大呀！”
9月22日天气晴
今天我突然发现两瓣绿豆间一块发白的地方露出了一个小尖尖，像调皮的孩子伸出头偷偷往外看。“噢，是小嫩芽！我的绿豆终于发芽了！”我不禁高呼起来，我高兴极了！
9月23日天气晴
绿豆的芽越长越长，弯弯的，白白的身体上扣着个绿色的小帽子，可爱极了！我用尺子量了量，哈哈，已经长了5毫米那么长。我想：“如果明天长3厘米就可以吃了！”
9月24日天气晴
“太好了，太好了！”我一大早趴在沙发上说，“小绿豆芽可以吃了！”妈妈说：“看你那馋相，那么早餐就吃绿豆芽吧！”听了妈妈的话，我又有点舍不得。妈妈说：“可以再种一盆啊！”听了妈妈的话，我又高兴起来，因为我知道自己的劳动果实吃起来会格外香甜！